Mezcla de aditivos para la curación. DOSIS FROTACIÓN: 10 g/kg de masa. DOSIS INMERSIÓN: 30 g/litro + 70 g de sal/litro. NO CONTIENE ALÉRGENOS.  INGREDIENTES: Maltodextrina, Dextrosa, Sal, Antioxidantes (E-301 y E-316) y Conservadores (E-252 y E-250).