Preparados tipo: adobo, ligantes, nitrificantes y salmueras - Base Ligante para chorizo S/AL
Mezcla de aditivos, sin especias y sin pimentón. DOSIS: 15 g/kg de masa. NO CONTIENE ALÉRGENOS. INGREDIENTES: Dextrosa, Dextrina blanca, Proteína cárnica, Sal, Estabilizador (E-450), Antioxidante (E-316) y Conservadores (E-252 y E-250).