Mezcla de aditivos, ingredientes y especias para la elaboración de salchichón de calibre grueso. Sin Colorante. DOSIS: 70 g/kg de masa. ALÉRGENOS: LÁCTEOS. INGREDIENTES: Sal, Dextrosa, LACTOSA, LECHE EN POLVO, Especias, Dextrina blanca, Estabilizadores (E-450 y E-452), Proteínas de LECHE y de guisante, Antioxidantes (E-301 y E-316) y Conservador (E-252).
