Mezcla de aditivos, ingredientes y especias para la elaboración de salchichón de calibre grueso. Con colorante. DOSIS: 70 g/kg de masa. ALÉRGENOS: LACTEOS. INGREDIENTES: Sal, Dextrosa, LACTOSA, LECHE en polvo, Especias, Dextrina, Estabilizadores (E-450 y E-452), Proteínas de LECHE y de guisante, Antioxidantes (E-301 y E-316), Conservador (E-252) y Colorante (E-120).
